منذ أن جاء شم النسيم لعام 2024 ويتساءل قطع كبير جدا من الناس عبر مواقع التواصل الاجتماعي عن أسعار الفسيخ اليوم حيث تعتبر محافظة اسوان هي من تميز المحافظات التي تقوم بصناعة أجود أنواع الملوحة وتشتهر ايضا بوجود أنواع مختلفة من الأسماك النيئة حيث أن الأسماك النيئة التي تتواجد في محافظة أسوان تختلف بشكل كبير عن بقية الأسماك في بقية المدن الساحلية وفي محافظات شمال مصر التي تطل على البحر المتوسط حيث انه يمكنك من خلال هذا المقال الاطلاع على أسعار الفسيخ اليوم تابعوا معي.

أسعار الفسيخ اليوم

يمكنكم من خلال النقاط التالية الاطلاع على القائمة التي تبين أسعار الفسيخ اليوم:

• يصل الآن سعر كيلو الملوحة من السمكة التي تسمى كلب البحر إلى 300 جنيه.
• يصل الآن سعر كيلو الملوحة التي تسمى المخملية السعر 280 جنيه.
• يصل الآن سعر كيلو الرنجة الى 190 جنيه مصري.
• يصل الآن سعر الكيلو من أسماك السردين و البساريا إلى 120 جنيه مصري.
• يصل الآن سعر كيلو البطارخ الى 600 جنيه مصري.

كيف يتم تصنيع الفسيخ

الفسيخ هو سمك بوري مملح ويشتهر بشكل كبير جدا في محافظة أسوان في مصر حيث أن محافظة أسوان تقوم بإنتاج الفسيخ باجود انواع وتقوم بتصديره للعديد من الأماكن الأخرى حيث انه من المتعارف عليه أن من يذهب لزيارة محافظة أسوان فيقوم بشراء عدد كبير جدا من الملوحة والفسيخ من أسوان للأهل والأصدقاء حيث ان الفسيخ يتم تصنيعه عن طريق وضعه في ملح وتخليله لمدة معينة من الزمن.